Gesund, lecker und bunt gemischt: Die Rote Rübe, bekannter als Rote Bete - hat es in sich. Sie ist einfach zuzubereiten und dennoch vielfältig in der Küche einsatzfähig. Durch die verschiedenen Farben, Gelb, Weiß und Rot, kann man Gerichte wunderbar farblich auffrischen. Weiterhin ist die...
Weiterlesen
Klingt nicht nur lecker - Ist es auch. Alternativ zur Kartoffel, die allerdings auch eine Hackfrucht ist, wird hier die Rübe für die Pufferzubereitung genommen, welche ca. 60% weniger Kalorien und 75% weniger Kohlenhydrate hat. Perfekt für ein gesundes Abendessen oder für einen Nachmittags-Snack. Oder...
Weiterlesen
In der neuen Rubrik "Rüben-Rezepte" werde ich jeden Montag interessante Rezepte rund um die Rübe posten. Diese sind nicht von mir, sondern von verschiedenen Menschen diverser Kochplattformen. Ich werde auf jeden Fall versuchen alle Rezepte nachzuahmen - so gut es geht. Die Gabe des Kochens...
Weiterlesen